1. 带籽干林蛙怎么泡发？
2. 林蛙怎么晒干？
3. 干蛤蟆油怎样发？

带籽干林蛙怎么泡发？

干林蛙泡发的方法：首先将干林蛙从大腿根部与腹部反向掰开，撕开肚皮就能看到黄白色的蛙油 ，把蛙油取出， 然后用凉开水浸泡8-9个小时就可以了。

林蛙又称雪蛤，广泛分布于中国北部地区，西伯利亚、朝鲜也有分布；而且林蛙以陆栖为主，常在没有强烈光照、湿润凉爽的环境中生活，主要栖息于山林、沼泽、水塘、水坑和水沟等静水水域及其附近，以林间草地为多。

林蛙怎么晒干？

一是采用自然干燥法，把串好的林蛙放在阳光下晒干。在晴天条件下，彻底干燥需10天左右，阴雨天需放室内或进行遮雨，夜间需要搬回室内，防止上冻。

二是采用室内干燥法，批量大时可将串好的林蛙放在室内，用火炕或火炉加温，保持室温20°C〜25°C,通风越快，效果越好，一般经4〜5天可基本干燥。切不可直接用火烘干。

三是用烘干机干燥，温度定在50°C〜55°C,约经48小时可完全干燥。

干蛤蟆油怎样发？

浸泡：干油必须经水浸膨胀松软之后才能食用。取哈蟆油 2 克，加温水或冷水浸泡 12 小时以上，至胀发，除去红黑色筋膜，用冷水清洗2-3次.林蛙油泡好之后，颜色雪白，膨大，松软而有弹性。 注：浸泡林蛙油切不可用开水，一定要用凉开水或者温水。 浸泡水量要适量，不宜多也不宜少； 浸泡时间长短与室温有关，温度高可以浸泡时间短些（ 6 － 8 小时），温度低，浸泡时间长些（ 8 － 12 小时），中间可适当换一次清水； 林蛙油要随用随泡，当日用完。不可浸泡一次食用多日。

浸泡：干油必须经水浸膨胀松软之后才能食用。取哈蟆油 2 克，加温水或冷水浸泡 12 小时以上，至胀发，除去红黑色筋膜，用冷水清洗2-3次.林蛙油泡好之后，颜色雪白，膨大，松软而有弹性。 注：浸泡林蛙油切不可用开水，一定要用凉开水或者温水。 浸泡水量要适量，不宜多也不宜少； 浸泡时间长短与室温有关，温度高可以浸泡时间短些（ 6 － 8 小时），温度低，浸泡时间长些（ 8 － 12 小时），中间可适当换一次清水； 林蛙油要随用随泡，当日用完。不可浸泡一次食用多日。